Bật mí cách bổ sung sắt cho trẻ 1 – 2 tuổi an toàn, hiệu quả

1 – 2 tuổi là giai đoạn trẻ phát triển mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé giai đoạn này rất quan trọng, đặc biệt là chất sắt. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lo lắng không biết nên bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi như thế nào hợp lý và an toàn. Cùng tham khảo chi tiết ngay sau đây nhé.

Vì sao phải bổ sung sắt cho trẻ 1 – 2 tuổi?

Sắt là khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy và hỗ trợ hô hấp tế bào. Nó tham gia cấu tạo hemoglobin trong hồng cầu và myoglobin trong cơ bắp, giúp cung cấp oxy cho các cơ quan và mô trong cơ thể.

Sắt còn cần thiết cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ. Thiếu sắt kéo dài có thể dẫn đến thiếu máu, gây mệt mỏi, da xanh xao, suy giảm khả năng tập trung, sức đề kháng suy giảm nên dễ mắc các bệnh lý nhiễm trùng…

Trẻ từ 1-2 tuổi đặc biệt dễ thiếu sắt do nhu cầu tăng cao trong giai đoạn phát triển, chế độ ăn thiếu sắt hoặc hấp thu kém… Việc bổ sung đủ sắt cho trẻ trong độ tuổi này là cần thiết để đảm bảo sức khỏe và phát triển toàn diện.

Liều lượng và thời gian bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi

Liều lượng và thời gian bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi sẽ phụ thuộc vào mức độ thiếu sắt và thể trạng của bé.

Liều lượng

Giai đoạn từ 1 – 2 tuổi cơ thể bé cần một lượng lớn sắt để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng. Cha mẹ có thể bổ sung sắt cho bé thông qua đường ăn hoặc uống. Liều lượng sắt cần cho bé ở độ tuổi này là 7mg/ngày, không vượt quá 40mg/ngày.

☛ Tham khảo thêm tại: Một năm bổ sung sắt cho bé mấy lần?

Thời gian bổ sung sắt cho trẻ

Để trẻ hấp thu sắt hiệu quả, nên cho uống khi đói, tốt nhất là 30 phút trước bữa ăn sáng. Sau giấc ngủ dài, lượng sắt trong cơ thể giảm, nên buổi sáng là thời điểm lý tưởng để bổ sung. Tuy nhiên, nếu trẻ bị đau bụng hoặc buồn nôn khi uống sắt lúc đói, có thể cho uống trong hoặc sau bữa ăn, bắt đầu với liều thấp và tăng dần để cơ thể thích nghi.

Thời gian bổ sung sắt cho trẻ 1-2 tuổi thường kéo dài 2-3 tháng, nhưng có thể thay đổi tùy theo sức khỏe và cơ địa của từng bé. Cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định liệu trình phù hợp. Lưu ý, không tự ý bổ sung lượng lớn sắt cho trẻ trong thời gian liên tục hơn 6 tháng mà không có sự giám sát y tế.

“Bỏ túi” cách bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi

Bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi như thế nào đúng và đủ là mối quan tâm hàng đầu của nhiều cha mẹ có con ở độ tuổi này. Thông thường, sắt bổ sung cho bé đến từ 3 nguồn: sữa mẹ, chế độ ăn uống và sản phẩm bổ sung.

1. Cho trẻ bú sữa mẹ

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho bé. Ở độ tuổi 1 – 2 tuổi mẹ vẫn nên duy trì cho con bú nhằm cung cấp dưỡng chất thiết yếu giúp bé phát triển tốt, đặc biệt là sắt. Lượng sắt trong sữa mẹ không nhiều, chỉ khoảng 0,3mg/lít nhưng lại dễ hấp thu hơn nhiều so với sữa công thức, sữa bò…

Khi bé được 1 – 2 tuổi, lượng sữa mẹ không còn nhiều. Để duy trì dinh dưỡng trong sữa mẹ, mẹ hãy nhớ bổ sung đủ dưỡng chất và nghỉ ngơi hợp lý. Một số thực phẩm giàu sắt mẹ không nên bỏ qua như thịt bò, trứng, thịt nạc, hải sản, rau xanh đậm, bí ngô…

☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Bổ sung sắt cho trẻ sơ sinh qua sữa mẹ

2. Thực phẩm bổ sung sắt

Bé 1 – 2 tuổi thiếu máu mẹ có thể cho trẻ duy trì chế độ ăn uống giàu sắt mỗi ngày. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần đa dạng chất dinh dưỡng, tăng cường vi chất thiết yếu trong bữa ăn cho bé.

Một số thực phẩm bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi mẹ cần tăng cường cho bé như:

• Thịt bò: Trong 100g thịt thăn bò có 5mg sắt, gấp đôi so với thịt trắng. Ngoài sắt, thịt bò còn chứa lượng protein cao cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé.
• Gan thận động vật: 100g gan bò có 6.5mg sắt, 100g gan gà có 8.2mg sắt, 100g gan lợn có đến 25mg sắt. Bên cạnh đó, sắt heme có trong gan động vật có tính khả dụng sinh học cao nên hấp thụ tốt hơn so với sắt từ thực vật.
• Hải sản: Các loại như tôm, cua sò, cá hồi, cá thu… chứa nhiều sắt nên có ích trong cải thiện thiếu máu do thiếu sắt. Không chỉ giàu sắt, các loại hải sản còn chứa nhiều vitamin B12, khi thiếu hụt vitamin này cũng khiến cơ thể thiếu máu.
• Bí ngô: Không chỉ giàu sắt, bí ngô còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, canxi, kẽm, phốt pho, protein thực vật… tốt cho quá trình tạo máu.
• Rau xanh lá đậm: Rau bina, bông cải xanh, cải xoăn… có chứa từ 2,5 – 6,4 mg sắt trong mỗi cốc nấu chín, phù hợp để bổ sung sắt cho bé.
• Các loại đậu: Đậu lăng, đậu đỏ, đậu xanh… là nguồn cung cấp sắt cho bé, 100g có chứa trung bình khoảng 3mg sắt.

Lưu ý: Mẹ nên chia nhỏ khẩu phần ăn mỗi ngày cho bé, cho bé ăn chín uống sôi để tránh các bệnh đường ruột làm cản trở khả năng hấp thu chất sắt.

Dưới đây là gợi ý một số món cháo giàu sắt cho bé dễ thực hiện mẹ có thể tham khảo:

1. Cháo gan cà rốt

Hàm lượng sắt trong gan cao lại dễ tiêu và thơm ngon phù hợp với trẻ nhỏ. Cách thực hiện đơn giản:

• Gạo vo sạch, ngâm 30 phút rồi nấu thành cháo
• Gan rửa sạch, cà rốt hấp chín.
• Nấu nhuyễn gan và cà rốt rồi cho vào cháo, nêm gia vị tùy theo độ tuổi.

2. Cháo ngao hạt sen

Không chỉ là món ăn ngon mà cháo ngao hạt sen còn bổ sung sắt – kẽm dồi dào cho bé. Thực hiện cũng khá đơn giản:

• Ngao rửa sạch, luộc chín và lọc lấy nước để riêng.
• Gạo vo sạch và nấu cháo, hạt sen bỏ tâm rồi cho vào nồi cháo cùng nước ngao đã luộc cho tới khi chín nhừ.

3. Cháo trứng bí đỏ

Trứng và bí đỏ là 2 thực phẩm giàu sắt cho bé yêu. Sự hòa quyện giữa bí đỏ lẫn trứng tạo ra vị rất riêng khiến bé thích thú. Cách thực hiện:

• Gạo vo sạch rồi nấu cháo nhừ.
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi mang đi hấp sau đó xay nhuyễn.
• Trứng gà ta cho vào bát đập và đánh tan lên.
• Trứng gà, bí đỏ cho vào cháo, chờ sôi 5 – 10 phút thì tắt bếp.
• Để nguội rồi cho bé thưởng thức.

Ngoài ra, còn một số món cháo khác giàu sắt có thể kể đến như cháo thịt bò – củ dền, cháo tôm – rau ngót, cháo lươn – cà rốt, cháo cá hồi – hạt sen…

☛ Tìm hiểu chi tiết tại: 10+ món cháo bổ sung sắt cho bé mau lớn

3. Sử dụng sản phẩm bổ sung sắt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ở điều kiện tốt nhất cơ thể bé cũng chỉ hấp thu khoảng 70% lượng sắt được cung từ thực phẩm. Do đó, ngoài việc xây dựng chế độ ăn khoa học, cha mẹ nên tham khảo cho bé sử dụng các sản phẩm bổ sung sắt.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm bổ sung sắt cho trẻ khác nhau. Tuy nhiên, lựa chọn sản phẩm hiệu quả, an toàn cho bé mẹ nên dựa vào các tiêu chí sau:

• An toàn: Đây là tiêu chí quan trọng mẹ không nên bỏ qua, mẹ nên lựa chọn sản phẩm có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên, an toàn và lành tính, ít tác dụng phụ.
• Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Cần nắm rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, tốt nhất nên lựa chọn sản phẩm thương hiệu lớn, có uy tín được Bộ Y tế cấp phép lưu hành hoặc có giấy tờ đầy đủ chứng minh xuất xứ.
• Hấp thu cao: Sản phẩm bổ sung sắt cần có khả năng hấp thu cao, tốt nhất nên chọn sản phẩm sắt nước hữu cơ cho bé có tính hấp thu cao, ít gây tác dụng phụ (táo bón, tiêu chảy…).
• Dễ sử dụng: Đối với bé 1 – 2 tuổi, mẹ nên chọn sản phẩm dạng dung dịch hoặc siro giúp bé dễ uống hơn. Hơn nữa, thuốc sắt có vị tanh khó uống, mẹ nên lựa chọn sản phẩm có mùi thơm vị dễ uống cho bé nhé.

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn sản phẩm và liều dùng phù hợp nhất.

☛ Tham khảo: Thuốc bổ sung sắt cho bé loại nào tốt?

Lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ 1 – 2 tuổi

Khi bổ sung sắt cho bé để đạt được hiệu quả tối ưu là việc mà nhiều cha mẹ cần quan tâm. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ để việc bổ sung sắt cho bé đạt hiệu quả tốt nhất:

• Tuân thủ liều lượng: Cho bé dùng đúng liều lượng theo chỉ định của bác sĩ hoặc hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Tuyệt đối không tự ý tăng liều bởi có thể dẫn đến ngộ độc, gây nguy hiểm sức khỏe và tính mạng của trẻ.
• Bổ sung sắt cho bé cùng vitamin C với các thực phẩm như cam, chanh, bưởi, cà chua, dâu tây, ổi, bông cải xanh, ớt chuông… để giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.
• Tránh dùng sắt chung với canxi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, sữa và sản phẩm từ sữa, đồ uống có ga… vì chúng có thể cản trở hấp thu sắt.
• Theo dõi sức khỏe của trẻ, nếu có các biểu hiện bất thường cần cho bé ngừng uống sắt và đưa trẻ đến trung tâm y tế để được thăm khám, xử lý.

Tránh dùng sắt cùng lúc với các thực phẩm giàu canxi.

☛ Xem thêm: Điều cần biết khi bổ sung sắt, canxi cho bé

Bài viết này đã giúp cha mẹ nắm bắt được bổ sung sắt cho bé 1 – 2 tuổi như thế nào đúng và khoa học nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, cha mẹ vui lòng liên hệ hotline 1900.545.518 (giờ hành chính) để được giải đáp chi tiết. Chúc các bé luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện!