Sắt, kẽm và canxi là 3 khoáng chất rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ em. Khi cơ thể thiếu hụt các vi chất này khiến trẻ còi cọc, chậm phát triển. Vậy bổ sung sắt, kẽm và canxi như thế nào tối ưu nhất để trẻ phát triển tốt. Cha mẹ cùng theo dõi những thông tin ngay sau đây nhé.
Mục lục
Vai trò của sắt, kẽm, canxi với trẻ em
Sắt tuy hiện diện trong cơ thể với lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng. Sắt là nguyên tố tạo nên hồng cầu vận chuyển oxy tới các tế bào của cơ thể. Sắt còn tham gia vào quá trình tạo thành myoglobin, sắc tố hô hấp cơ. Vi chất này được biết đến là thành phần cấu tạo nhiều enzyme, trong đó là thành phần của enzyme hệ miễn dịch. Thiếu sắt kéo dài là nguyên nhân gây thiếu máu khiến bé xanh xao, mệt mỏi, biếng ăn, thường xuyên ốm vặt… gây ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ.
Còn kẽm lại là vi chất liên quan tới các hoạt động trao đổi chất của tế bào, cần thiết cho hoạt động xúc tác enzyme, đóng vai trò trong chức năng miễn dịch, làm lành vết thương, phân chia tế bào, tổng hợp ADN. Trẻ thiếu kẽm là nguyên nhân khiến bé nhẹ cân, thấp còi, suy dinh dưỡng, chậm phát triển về chiều cao và tăng nguy cơ mắc các bệnh về nhiễm trùng.
Canxi lại đóng vai trò thiết yếu đối với sự phát triển xương, răng và góp phần giúp cho xương và răng chắc khỏe. Bên cạnh đó, khoáng chất này còn có vai trò quan trọng, duy trì hoạt động của cơ bắp, lưu thông máu, phát tín hiệu tế bào thần kinh cũng như tiết chế một số hormone trong cơ thể. Trẻ thiếu canxi lây ngày bị còi xương, chậm lớn và là nguyên nhân gây ra các bệnh lý khác. Tuy nhiên, nếu thừa canxi dẫn tới những hậu quả không tốt cho bé như gây táo bón, đau xương, buồn nôn, tích tụ gây vôi hóa tại thận, làm giảm hấp thu các khoáng chất khác như sắt, kẽm…
Ba vi chất sắt, kẽm, canxi đều có vai trò quan trọng đối với sức khỏe cũng như sự phát triển của bé. Tuy nhiên, thực tế nhiều cha mẹ chưa chú trọng bổ sung đủ những vi chất này cho bé yêu.
Theo số liệu điều trị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2019 – 2020, có tới 60% trẻ từ 6 tháng tới gần 5 tuổi đang thiếu kẽm, và cứ 3 trẻ có 1 trẻ thiếu sắt không phân biệt khu vực thành thị và nông thôn. Đặc biệt thiếu sắt thường đi đôi với thiếu kẽm.
Cũng theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, 24,9% trẻ dưới 5 tuổi ở nước ta hiện nay có chiều cao thấp. Nguyên nhân do trẻ thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết nhưu canxi, vitamin D3 – hai thành phần chủ chốt hỗ trợ trẻ tăng chiều cao, tăng cường sức khỏe xương khớp và hỗ trợ phòng ngừa thấp còi ở trẻ.
Do đó, cha mẹ cần chú trọng bổ sung các sắt, canxi và kẽm cho bé ngay từ lúc mới sinh theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn nhằm đảm bảo đủ dưỡng chất giúp con phát triển tốt về thể chất lẫn trí tuệ.
Nhu cầu sắt, kẽm, canxi hàng ngày của trẻ
Ở mỗi độ tuổi, nhu cầu về các vi chất của trẻ khác nhau nhằm đáp ứng với sự tăng trưởng, phát triển của cơ thể.
– Theo khuyến cáo Bộ Y tế Canada, nhu cầu sắt hàng ngày khuyến nghị theo độ tuổi của trẻ như sau:
- Trẻ 7 – 12 tháng: 11mg/ngày.
- Trẻ 1 – 3 tuổi: 7mg/ngày.
- Trẻ 4 – 8 tuổi: 10mg/ngày.
- Trẻ 9 – 13 tuổi: 8mg/ngày.
- Trẻ 14 – 18 tuổi: 11mg/ngày đối với bé trai và 15mg/ngày đối với bé gái.
☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Liều lượng bổ sung sắt an toàn cho bé
Vi chất kẽm
– Khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và viện dinh dưỡng Việt Nam, nhu cầu kẽm và canxi cần thiết của trẻ em theo độ tuổi như sau:
Trẻ dưới 6 tháng tuổi:
- Nhu cầu kẽm là 2,8mg/ngày
- Nhu cầu canxi là 300mg/ngày
Trẻ em từ 6 – 11 tháng tuổi:
- Nhu cầu kẽm là 4,1mg/ngày
- Nhu cầu canxi là 400mg/ngày
Trẻ em từ 1 – 3 tuổi:
- Nhu cầu kẽm là 4,1 – 4,8mg/ngày
- Nhu cầu canxi là 500mg/ngày
Trẻ em từ 4 – 6 tuổi:
- Nhu cầu kẽm là 4,8 – 5,6mg/ngày
- Nhu cầu canxi là 600mg/ngày
Trẻ em từ 7 – 9 tuổi:
- Nhu cầu kẽm là 5,6 – 6,0mg/ngày
- Nhu cầu canxi là 700mg/ngày.
Theo các chuyên gia sức khỏe, bổ sung thừa hay thiếu các vi chất trên đều gây nguy hiểm cho sức khỏe Tuy nhiên, nhiều cha mẹ với tâm lý muốn con cao lớn, khỏe mạnh nên bổ sung hàm lượng lớn sắt, canxi và kẽm ngay từ khi mới sinh, uống càng nhiều càng tốt mà không lường được rằng tác hại đối với việc thừa vi chất ở trẻ.
Do đó, việc bổ sung sắt, kẽm và canxi cho trẻ cần đủ theo nhu cầu của cơ thể, tránh để thiếu hoặc thừa. Tốt nhất, cha mẹ nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ chuyên môn để có được những lời khuyên đúng đắn nhất.
Bật mí cách bổ sung sắt, kẽm và canxi cho bé
Bổ sung đầy đủ sắt, kẽm và canxi sẽ tạo tiền đề tốt cho bé phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Sau đây là những cách bổ sung các vi chất trên, mẹ hãy “bỏ túi” nhé.
Bú sữa mẹ
Với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi bổ sung các vi chất sắt, kẽm, canxi tốt nhất là thông qua nguồn sữa mẹ. Hàm lượng sắt có trong sữa mẹ khá thấp, chỉ chiếm 0,35mg/l nhưng lại dễ hấp thu. Tương tự với sắt, kẽm có trong sữa mẹ chỉ đáp ứng nhu cầu của trẻ trong 3 tháng đầu đời. Thời gian này, lượng kẽm có trong sữa mẹ chỉ đạt 2 – 3 mg/l, 3 tháng tiếp theo giảm còn 0,9mg/l.
Canxi có trong sữa mẹ dao động từ 254 đến 306 mg / l, cho trẻ bú mẹ hoàn toàn ít nhất trong 6 tháng đầu đời không chỉ cung cấp canxi cần thiết giúp bé phát triển mà còn bổ sung những dưỡng chất cần thiết khác.
Sữa mẹ rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ nên duy trì nuôi con bằng sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời. Trong thời gian nuôi con bằng sữa mẹ, người mẹ cũng cần được bổ sung đủ các vi chất cần thiết như sắt, kẽm, canxi… để đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất nuôi con.
Xây dựng chế độ ăn giàu dưỡng chất
Sắt, kẽm và canxi được bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Do đó, để đảm bảo cung cấp đủ những dưỡng chất cần thiết, mẹ cần xây dựng chế độ ăn uống cho bé giàu sắt, kẽm và canxi.
1. Đối với trẻ chưa ăn dặm
Dưới 6 tháng trẻ chưa ăn dặm nên chủ yếu hấp thu sắt, kẽm và canxi từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Để đảm bảo đủ vi chất, mẹ nên tăng cường chất lượng sữa bằng cách:
- Tăng cường các thực phẩm giàu sắt, kẽm, canxi như thịt bò, hải sản có vỏ, rau xanh đậm, các loại đậu, sữa, chế phẩm từ sữa, nước hầm xương…
- Hạn chế các loại bia rượu, cà phê, các loại gia vị nặng mùi… bởi chúng không chỉ làm giảm khả năng hấp thu các vi chất mà còn gây ảnh hưởng không tốt tới bé thông qua sữa mẹ.
Nếu mẹ nuôi con bằng sữa công thức, hãy lựa chọn những loại sữa có hàm lượng vi chất đủ cung cấp cho nhu cầu của bé và dễ hấp thu. Hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia để chọn được sản phẩm phù hợp mẹ nhé.
☛ Tham khảo thêm tại: Mẹo bổ sung sắt cho trẻ 4 – 5 – 6 tháng tuổi hiệu quả
2. Đối với trẻ đang ăn dặm
Bên cạnh nguồn sữa mẹ, trẻ được cung cấp vi chất trên thông qua thực phẩm ăn uống hàng ngày. Nếu trẻ mới bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ nên ưu tiên các món ăn có độ lỏng cao, tăng dần độ đặc về sau. Sau đây là những thực phẩm giàu sắt, kẽm và canxi cho bé:
- Thực phẩm giàu sắt: Thịt đỏ (thịt bò, thịt dê, thịt cừu), gan động vật, trứng, hải sản (tôm, cua, ngao, sò, cá hồi, hàu…), các loại rau xanh lá đậm (cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, cải chíp, rau ngót…), các loại hạt và đậu…
- Thực phẩm giàu kẽm: Hàu, thịt bò, thịt lợn nạc, thịt gà nạc, động vật giáp xác (cua, tôm, ghẹ…), các loại đậu, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau củ quả.
- Thực phẩm giàu canxi: Sữa, sữa chua, phô mai, các loại hạt, các loại đậu, khoai lang, khoai tây, bông cải xanh…
Sản phẩm hỗ trợ bổ sung sắt, kẽm, canxi
Từ tháng thứ 4, sắt dự trữ trong cơ thể bé dần cạn kiệt, hàm lượng kẽm và canxi trong sữa mẹ giản dần. Do đó, nếu chỉ bổ sung sắt, kẽm, canxi qua sữa mẹ thì nguy cơ thiếu các vi chất này khá cao.
Cha mẹ có thể cân nhắc cho bé sử dụng các sản phẩm bổ sung sắt, kẽm, canxi để tăng cường các vi chất này cho con. Nếu đang phân vân khi lựa chọn các sản phẩm bổ sung sắt, kẽm, canxi cho bé, những tiêu chí sau đây sẽ giúp mẹ cân nhắc được sản phẩm phù hợp cho bé:
- An toàn: Bất cứ sản phẩm nào dành cho bé đều phải đưa tiêu chí an toàn lên hàng đầu. Mẹ nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên an toàn, lành tính.
- Có xuất xứ rõ ràng, uy tín: Nên lựa chọn những sản phẩm được chứng minh rõ nguồn gốc xuất xứ, được Bộ Y tế cấp phép ban hành, đối với các sản phẩm nhập khẩu cần có giấy tờ chứng minh xuất xứ đầy đủ.
- Hiệu quả: Sản phẩm cần có tính hấp thu cao, mang lại hiệu quả khi bổ sung.
- Dễ uống: Đối tượng là trẻ em nên mẹ cần lựa chọn sản phẩm dễ uống, có hương trái cây hấp dẫn.
☛ Xem thêm: Cách bổ sung sắt cho bé yêu khôn lớn
Để bổ sung sắt cho trẻ, nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên dùng FOGYMA. FOGYMA là thuốc sắt nước hữu cơ, thành phần là sắt III hydroxy polymaltose hay còn gọi sắt hữu cơ IPC. Hoạt chất này có cấu trúc hữu cơ gần giống với Ferritin dữ trữ sắt trong cơ thể nên giúp bé dung nạp tốt, ổn định và hấp thu tốt.
Do cấu trúc ổn định nên sắt nước FOGYMA tránh được hầu như hoàn toàn các tác dụng phụ của sắt như tiêu chảy, táo bón, không gây kích ứng niêm mạc dạ dày, vị ngọt nhẹ dễ uống nên trẻ em có thể sử dụng dễ dàng.
Sản phẩm được sản xuất bằng dây truyền BFS tự động hóa hoàn toàn với nguyên liệu nhập khẩu từ ITALYA. Sản phẩm dùng để phòng ngừa và điều trị cho trẻ em thiếu máu do thiếu sắt, chậm lớn còi cọc, suy dinh dưỡng…
Nhiều năm có mặt trên thị trường, FOGYMA tự hào khi được hàng triệu mẹ Việt tin tưởng sử dụng để chăm sóc và bảo vệ bé yêu.
Sản phẩm bán tại gần 20.000 nhà thuốc trên toàn quốc và các bệnh viện lớn.
Tìm nhà thuốc bán Fogyma gần nhất TẠI ĐÂYMua FOGYMA ở nhà thuốc > GIÁ TỐT HƠN
BẤM VÀO ĐÂY để đặt hàng CHÍNH HÃNG tại công ty (giao hàng, thu tiền tận nhà)
Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm, vui lòng liên hệ với các dược sĩ của chúng tôi qua tổng đài 1900 545 518.
Lưu ý khi bổ sung sắt, kẽm, canxi cho bé yêu
Sắt, kẽm và canxi là các dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Để việc bổ sung các vi chất này có hiệu quả, mẹ hãy lưu ý một số điểm sau đây nhé:
Dùng đúng liều lượng:
Khi bổ sung bất kỳ một loại vi chất nào, nếu quá liều lượng đều gây ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ. Vì vậy, khi bổ sung sắt, kẽm và canxi cho bé cần đảm bảo đúng và đủ liều lượng theo chỉ định của bác sĩ hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Không được tự ý tăng, giảm liều lượng hoặc dừng đột ngột đều dẫn tới tác động xấu với sức khỏe. Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa, tránh xảy ra biến chứng do dùng quá liều.
Đúng thời điểm:
- Về sắt: Không bổ sung sắt và canxi cùng một thời điểm bởi canxi làm cản trở cơ thể hấp thu sắt. Sắt hấp thu tốt nhất vào buổi sáng, khi bụng đói. Bởi vậy bạn nên uống sắt trước ăn sáng 30 phút hoặc sau ăn sáng 2 tiếng. Tránh uống sắt vào buổi tối, cơ thể không hấp thu hết dễ gây lắng cặn, ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Về kẽm: Nên uống kẽm sau ăn 30 phút và vào buổi sáng. Không nên uống kẽm và canxi cùng một thời điểm vì canxi làm tăng bài tiết kẽm, khiến cơ thể giảm hấp thu kẽm.
- Về canxi: Nên uống canxi vào buổi sáng hoặc trưa, không nên uống sau 2 giờ chiều. Canxi làm giảm hấp thu kẽm và sắt, vì vậy cần uống cách nhau 2 – 4 giờ.
Tránh thực phẩm kiêng kị:
Khi bổ sung các vi chất, cần cho bé tránh các thực phẩm kiêng kị như:
- Nhóm thực phẩm cản trở hấp thu sắt: Thực phẩm giàu canxi như sữa, phô mai….; thực phẩm giàu phốt pho, trà, cà phê, đồ uống có ga…
- Nhóm thực phẩm giảm hấp thu kẽm: Thực phẩm giàu phytates như cám gạo, bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt…
- Nhóm thực phẩm giảm hấp thu canxi: Sau khi uống canxi không nên cho bé ăn các thực phẩm giàu sắt và kẽm như thịt đỏ, trứng, ngũ cốc, các loại hạt…
Bổ sung các thực phẩm tăng hấp thu:
Uống vitamin C giúp tăng hấp thu sắt, mẹ có thể bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C hoặc uống vitamin C giúp bé hấp thu sắt tốt hơn. Các thực phẩm giàu vitamin C kể tới là trái cây họ cam quýt, ớt chuông, ổi, quả mọng, bông cải xanh.
Kết hợp kẽm với vitamin A, B6, C và phospho để tăng sự hấp thụ kẽm. Bổ sung vitamin D kết hợp tắm nắng để trẻ hấp thu canxi tốt hơn.
Để xa tầm tay trẻ em:
Cha mẹ cần bảo quản các sản phẩm bổ sung sắt, kẽm, canxi đúng cách. Nên để xa tầm tay trẻ em, tránh nguy cơ ngộ độc gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
