Sắt là khoáng chất thiết yếu với sự phát triển của trẻ nhỏ nên việc bổ sung sắt cho trẻ ăn dặm cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm. Trong bài viết này, hãy cùng Fogyma tìm hiểu về những thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm hiệu quả nhất nhé.
Mục lục
Vì sao cần bổ sung sắt cho trẻ ăm dặm?
Sắt đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu và ảnh hưởng trực tiếp đến việc vận chuyển oxy đến các cơ quan trong cơ thể. Đây cũng là khoáng chất rất quan trọng với sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Thông thường, khi sinh ra trong cơ thể trẻ sẽ có trữ lượng sắt nhất định duy trì trong những tháng đầu đời. Tuy nhiên từ tháng thứ 4 trở đi, lượng sắt này bắt đầu cạn kiệt.
Đến 6 tháng tuổi, thời điểm bé bước vào giai đoạn ăn dặm, lượng sắt dự trữ không còn, nhu cầu sắt trong giai đoạn này cũng tăng cao, nếu không được bổ sung đầy đủ trẻ rất dễ bị thiếu sắt, dẫn đến thiếu máu và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Đặc biệt nếu tình trạng nghiêm trọng hoặc kéo dài, sự phát triển thể chất và trí não của bé có thể bị ảnh hưởng, để lại hậu quả lâu dài.
☛ Tìm hiểu thêm: 8 dấu hiệu thiếu máu thiếu sắt ở trẻ
Các thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ ăn dặm
Với trẻ ăn dặm, việc bổ sung sắt qua chế độ ăn hàng ngày thực sự cần thiết. Dưới đây là một số thực phẩm giàu sắt mẹ có thể tăng cường cho bé:
Thịt bò
100g thịt bò có chứa khoảng 3.1mg sắt. Vì vậy chúng được xem là nguồn cung cấp sắt lý tưởng mà mẹ không nên bỏ qua nếu muốn bổ sung sắt cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Ngoài ra, thịt bò còn giúp cung cấp các dưỡng chất như protein, chất béo và vitamin nhóm B… rất tốt cho sự phát triển của bé.
Ngoài thịt bò, mẹ cũng có thể thêm vào thực đơn của bé các loại thịt đỏ giàu sắt như thịt cừu, thịt heo, thịt bê…
Gan động vật
Gan động vật là nguồn sắt hết sức phong phú. Mỗi 100g gan bò có thể cung cấp khoảng 9mg sắt, trong khi 100g gan lợn có thể chứa đến 12mg sắt. Ngoài ra chúng còn rất giàu vitamin A, hỗ trợ sự phát triển thị giác và cải thiện hệ miễn dịch ở trẻ.
Tuy nhiên, gan lại là bộ phận dễ bị tích tụ độc tố và chứa lượng cholesterol cao do đó mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều thực phẩm này, chỉ khoảng 2 – 3 bữa mỗi tuần là đủ và không nên ăn quá 30g/bữa.
Cá hồi
Trong mỗi 100g cá hồi có chứa khoảng 0.9mg sắt. Dù không phải là con số quá nhiều nhưng chúng có khả năng hấp thu cao. Ngoài ra, cá hồi cũng rất giàu omega-3, DHA và các acid amin rất tốt cho sức khỏe của bé, đặc biệt là sự phát triển não bộ và khả năng ghi nhớ.
Tuy nhiên, do hệ tiêu hóa của bé còn non nớt và nhạy cảm, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều cá hồi, chỉ bổ sung 2 – 3 bữa mỗi tuần là đủ.
Thịt gia cầm
Trong danh sách các thực phẩm giàu sắt cho bé ăn dặm không thể không nhắc đến thịt gia cầm. Mỗi 100g thịt gà cung cấp khoảng 2.3mg sắt, trong khi đó, thịt vịt cũng không kém cạnh khi chứa đến 2.7mg sắt/100g.
Mẹ có thể chế biến các món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé từ thịt gà, thịt vịt, đồng thời kết hợp thêm các loại rau để món ăn dặm trở nên bắt mắt và giàu dinh dưỡng hơn.
Trứng
100g trứng gà chứa khoảng 2.7mg sắt, trong khi 100g trứng vịt có thể mang lại 3.2mg sắt. Bên cạnh đó, chúng còn chứa lượng dồi dào protein, vitamin và các chất béo lành mạnh. Chính vì vậy, trứng thường được khuyến khích sử dụng trong thực đơn ăn dặm cho bé yêu.
Tuy nhiên, với các bé chưa dùng trứng bao giờ, mẹ nên cho bé ăn thử lòng trắng trước, mỗi lần khoảng 1/2 quả và tối đa 2 – 3 lần/tuần. Sau đó, nếu bé không bị dị ứng hay khó chịu, dần dần mẹ có thể cho bé thưởng thức lòng đỏ trứng để giúp bé nhận được nhiều dinh dưỡng hơn.
Tôm
Tôm không chỉ giàu sắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, kẽm, canxi, kali, vitamin B12… giúp bé yêu phát triển toàn diện hơn. Mẹ có thể cho chế biến món cháo tôm, súp tôm hay tôm hấp… để kích thích vị giác của bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, dù tôm ngon miệng và giàu dinh dưỡng thì mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều. Trong giai đoạn từ 7 – 12 tháng tuổi, mẹ chỉ nên cho bé ăn 3 – 4 bữa tôm mỗi tuần, mỗi lần 10 – 30g. Đặc biệt, với trẻ có cơ địa dị ứng, mẹ cần hết sức thận trọng, tuyệt đối không cho bé ăn tôm nếu con bị dị ứng với thực phẩm này.
Ngao
100g ngao có thể cung cấp tới 28mg sắt. Chính vì vậy, các món ăn ngon miệng từ ngao sẽ giúp cung cấp sắt cho bé một cách hiệu quả. Ngoài sắt, trong ngao còn chứa một lượng vitamin B12 dồi dào, giúp hỗ trợ hệ thần kinh và quá trình sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu ở trẻ.
Mẹ có thể cho bé thưởng thức ngao từ khi bé được 7 tháng tuổi, tuy nhiên, lúc này khả năng nhai nuốt của bé vẫn còn kém. Để đảm bảo an toàn, hãy luộc ngao lấy nước cốt và nấu cháo cho bé, không nên để bé ăn cả con ngao. Đồng thời hãy cho bé thử một lượng nhỏ trước, nếu bé không bị dị ứng mới tăng dần ở những lần sau.
Yến mạch
Nếu muốn tăng cường bổ sung sắt cho bé qua chế độ ăn dặm, mẹ không nên bỏ qua một thực phẩm như yến mạch. 100g yến mạch chứa khoảng 4.2mg sắt, ngoài ra chúng còn giúp cung cấp sắt, kẽm, vitamin B và acid folic cùng nhiều chất dinh dưỡng khác, giúp bé yêu phát triển toàn diện và khỏe mạnh hơn.
Khi trẻ được 6 tháng tuổi, mẹ đã có thể bắt đầu cho bé ăn dặm với yến mạch. Mẹ nên kết hợp yến mạch với thịt, cá và các loại rau củ xay nhuyễn để tạo thành những món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu lăng… đều là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Ngoài ra, chúng cũng rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất như kẽm, magiê và kali…
Mẹ có thể chế biến các món cháo thơm ngon hoặc các món hầm từ đậu để giúp thực đơn của bé thêm phong phú và nhiều dinh dưỡng.
Rau có màu xanh đậm
Các loại rau có màu xanh đậm như bông cải xanh, rau ngót, mồng tơi, rau chân vịt… là những nguồn cung cấp sắt tuyệt vời cho bé trong độ tuổi ăn dặm.
1 chén bông cải xanh có chứa khoảng 1mg sắt, trong khi 3 chén rau chân vịt có thể cung cấp 18mg sắt. Đồng thời, chúng cũng giàu vitamin, A, C, K, giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn và tăng cường sức khỏe.
Ngoài sắt, các loại rau xanh đậm cũng rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của trẻ. Mẹ có thể kết hợp chúng với thịt, cá để chế biến ra các món cháo thơm ngon. Với các bé lớn một chút, mẹ cũng có thể thái nhỏ, hấp chín hoặc xay sinh tố cho bé uống cũng rất tuyệt vời.
Bí đỏ
100g bí ngô có thể cung cấp khoảng 0.8mg sắt. Ngoài ra, chúng cũng rất giàu phospho, canxi, kali, vitamin C cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của trẻ.
Các món ăn như súp bí đỏ, cháo bí đỏ thịt bò, bí đỏ hầm… sẽ giúp mẹ bổ sung sắt cho bé qua chế độ ăn hiệu quả hơn.
☛ Tham khảo: 10+ món cháo bổ sung sắt cho bé mau lớn
Lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ ăn dặm từ thực phẩm
Khi bổ sung sắt cho trẻ ăn dặm từ thực phẩm ta cần lưu ý:
- Cho bé ăn đa dạng các thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết
- Ưu tiên các loại thực phẩm tươi sống, giàu vitamin và khoáng chất
- Thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau xanh… cần được nấu chín, hầm mềm hoặc xay nhuyễn trước khi cho trẻ ăn
- Tăng cường bổ sung vitamin C cho bé từ các loại trái cây như cam, chanh, bưởi, dâu tây… để quá trình hấp thu sắt từ thực phẩm diễn ra hiệu quả hơn.
Mặt khác, không phải lúc nào thực phẩm cũng cung cấp đủ sắt cho nhu cầu của bé. Khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm chỉ đạt 5 – 15% tùy loại và cách chế biến. Do đó, để đảm bảo bé có đủ sắt, dự phòng thiếu máu do thiếu sắt hiệu quả thì việc sử dụng các chế phẩm bổ sung sắt là vô cùng cần thiết.
☛ Xem tiếp: 1 năm bổ sung sắt cho trẻ mấy lần?
Để đảm bảo an toàn, hiệu quả khi bổ sung sắt cho bé, mẹ nên chọn các sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín, được đánh giá cao về hiệu quả. Ngoài ra, với bé trong giai đoạn ăn dặm, mẹ nên ưu tiên các sản phẩm có dạng lỏng như Fogyma.
Fogyma là sắt nước hữu cơ được khuyên dùng trong dự phòng và điều trị thiếu máu do thiếu sắt, sản phẩm dùng được cho cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, được các chuyên gia và bác sĩ nhi khoa đánh giá cao.
Fogyma chứa thành phần sắt (III) hydroxyd polymaltose (IPC) với cấu trúc ổn định và khả năng hấp thụ cao. Điều đặc biệt, IPC không gây ra các tác dụng phụ như kích ứng tiêu hóa, táo bón hoặc nóng trong người. Mùi hương trái cây và vị ngọt của sản phẩm cũng sẽ khiến trẻ thích thú khi uống, giúp việc bổ sung sắt cho bé trở nên dễ dàng hơn.
BẤM VÀO ĐÂY để đặt hàng CHÍNH HÃNG tại công ty (giao hàng, thu tiền tận nhà)
Tìm nhà thuốc bán Fogyma gần nhất TẠI ĐÂY Mua FOGYMA ở nhà thuốc > GIÁ TỐT HƠN
Trên đây là những thông tin hữu ích về các thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ trong giai đoạn ăm dặm. Hy vọng nội dung này hữu ích với bạn. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm Fogyma, vui lòng liên hệ hotline 1900 545 518 để được hỗ trợ nhanh nhất.
