Sắt và vitamin C là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe và thường xuyên được sử dụng dưới dạng chế phẩm bổ sung. Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không là thắc mắc chung của rất nhiều người. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng cùng Fogyma khám phá câu trả lời nhé!
Mục lục
Vai trò của sắt và vitamin C với sức khỏe
Sắt và vitamin C là những dưỡng chất đặc biệt cần thiết với sức khỏe con người. Cụ thể:
Vai trò của sắt
Sắt là khoáng chất quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể. Các chức năng của sắt bao gồm:
- Là thành phần chính tạo nên hemoglobin, giúp duy trì sức khỏe của tế bào hồng cầu.
- Cung cấp oxy cho các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả não bộ.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì mức năng lượng cần thiết cho hoạt động cơ thể.
Thiếu sắt là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến thiếu máu, gây những ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và chất lượng đời sống. Một số biểu hiện của thiếu máu thiếu sắt bao gồm: da xanh xao, mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu, mất ngủ, khó tập trung…
Ở trẻ nhỏ, thiếu máu do sắt có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi và khả năng tập trung kém, gây giảm hiệu quả trong việc học tập. ☛ Xem ngay: 8 dấu hiệu trẻ thiếu máu thiếu sắt
Ở phụ nữ mang thai, thiếu máu thiếu sắt có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi, gây suy dinh dưỡng bào thai, thậm chí dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng khác như sinh non, sảy thai, tăng nguy cơ nhiễm trùng, băng huyết sau sinh. Đồng thời trẻ sinh ra cũng có nguy cơ cao bị thiếu máu và ảnh hưởng đến sự phát triển về sau.
☛ Tìm hiểu thêm: 10 dấu hiệu thiếu máu ở bà bầu
Vai trò của vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sản xuất collagen, một yếu tố không thể thiếu cho sự phát triển của các kết cấu mô như da, xương và cơ. Ngoài ra, chúng còn có những nhiệm vụ quan trọng khác như:
- Tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp tạo ra năng lượng và sử dụng chất béo trong cơ thể hiệu quả hơn.
- Tham gia việc tổng hợp các chất quan trọng như catecholamin và hormon tuyến vỏ thượng thận.
- Tăng cường sản xuất interferon và làm giảm độ nhạy cảm của hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng.
- Kết hợp với một số vitamin khác để trung hòa các gốc tự do, bảo vệ các tế bảo khỏi sự oxy hóa.
Ngoài ra, Vitamin C còn giúp cơ thể xử lý một số loại thuốc một cách hiệu quả hơn, làm giảm độc tính và hỗ trợ loại bỏ chúng qua nước tiểu. Đặc biệt, vitamin C cũng giúp tăng cường sự hấp thu của sắt từ thực phẩm thực vật, hỗ trợ việc lưu trữ sắt trong gan dưới dạng ferritin và cung cấp sắt từ ferritin vào huyết thanh khi cơ thể cần.
Thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến các vấn đề như suy giảm sức đề kháng, thiếu năng lượng, tiêu hóa kém, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là bệnh về đường hô hấp… Ngoài ra, tình trạng này cũng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu nướu và tổn thương răng…
Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không?
Sắt và vitamin C đều là những dưỡng chất quan trọng, cần thiết cho sức khỏe con người. Vậy uống sắt và vitamin C cùng lúc được không? Câu trả lời là “CÓ”.
Sắt có trong rất nhiều loại thực phẩm, tuy nhiên không phải lúc nào chúng cũng được hấp thụ hiệu quả từ thức ăn, đặc biệt là sắt không heme. Theo đó, một số chất trong thực phẩm như oxalic acid (có trong rau cải, bông cải xanh), acid phytic (có trong ngũ cốc và hạt), và polyphenols (có trong trà và cà phê) có thể ức chế quá trình này.
Vitamin C, đặc biệt là axit ascorbic, là một yếu tố quan trọng trong việc tăng cường hấp thụ sắt. Khi tiêu thụ vitamin C cùng lúc với sắt, nó tạo ra một môi trường axit trong dạ dày, giúp chuyển đổi sắt không heme thành dạng dễ hấp thụ hơn. Điều này làm giảm tác động của các chất ức chế hấp thụ trong ruột, từ đó cung cấp sắt cho cơ thể một cách hiệu quả hơn.
Tương tự, khi uống sắt kết hợp với vitamin C, vitamin C có khả năng chuyển hóa sắt từ dạng hóa trị II – thành phần thường có trong các chế phẩm bổ sung sắt thông thường sang dạng hóa trị III – một dạng sắt dễ hấp thu hơn, giúp tăng khả năng dung nạp và sử dụng sắt của cơ thể.
Uống sắt và vitamin C sao cho hiệu quả?
Mặc dù sắt và vitamin C đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên ta không nên sử dụng một cách bừa bãi mà cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ hoặc nhà sản xuất.
Ngoài ra, hãy thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe, phản ứng của cơ thể khi uống sắt và vitamin C. Nếu có bất kỳ triệu chứng bất thường nào như đau bụng buồn nôn, tiêu chảy… cần thông báo cho bác sĩ hoặc đi khám đề được kiểm tra, điều chỉnh liều lượng sử dụng nếu cần.
Bên cạnh đó, cần lưu ý một số vấn đề như:
- Uống sắt vào lúc bụng đói sẽ giúp cơ thể hấp thu vi chất này hiệu quả hơn, tuy nhiên việc này có thể khiến hệ tiêu hóa của bạn bị khó chịu. Theo khuyến nghị, thời gian uống sắt và vitamin C tốt nhất là vào buổi sáng, sau bữa ăn khoảng 1 – 2 giờ.
- Tránh uống sắt và canxi cùng lúc, 2 khoáng chất này có khả năng tương tác lẫn nhau, dẫn đến giảm hiệu quả hấp thu sắt.
- Kết hợp chế độ ăn cân bằng, đa dạng, bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất khác.
- Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để cải thiện quá trình trao đổi chất, tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ sắt và vitamin C tốt hơn.
- Không nên uống trà, cà phê, bia rượu cùng lúc uống sắt và vitamin C vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dưỡng chất.
☛ Tham khảo: Hướng dẫn uống sắt, canxi, vitamin tổng hợp chuẩn
Đặc biệt, để việc bổ sung sắt và vitamin C đạt hiệu quả cao và đảm bảo an toàn, bạn cũng nên chú ý lựa chọn các sản phẩm chất lượng, có thương hiệu uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như thuốc sắt Fogyma.
Fogyma là một trong những sản phẩm thuốc sắt hữu cơ hàng đầu tại Việt Nam, giúp bổ sung sắt một cách hiệu quả và an toàn. Sản phẩm chứa sắt dưới dạng phức hợp sắt (III) hydroxyd polymaltose (IPC), có cấu trúc tương tự như Ferritin, đem lại khả năng cung cấp sắt tối ưu cho cơ thể mà không gây ra các tác dụng phụ.
Fogyma đã được Bộ Y tế cấp phép và được đội ngũ chuyên gia tại các bệnh viện lớn khuyên dùng trong điều trị, phòng ngừa thiếu máu thiếu sắt.
Tìm nhà thuốc bán Fogyma gần nhất TẠI ĐÂYMua FOGYMA ở nhà thuốc > GIÁ TỐT HƠN
BẤM VÀO ĐÂY để đặt hàng CHÍNH HÃNG tại công ty (giao hàng, thu tiền tận nhà)
Trên đây là những thông tin hữu ích về việc “Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không?”. Hy vọng nội dung này có thể giúp ích được cho bạn. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe!
